Spis treści:
Kurkuma – co to?
Kurkuma, zwana również kurkuminą, jest korzeniem o jasnożółtej barwie, który od wieków jest stosowany w tradycyjnej medycynie indyjskiej i chińskiej. Oprócz jej zastosowania w kuchni jako przyprawy, kurkuma zyskała popularność jako suplement diety ze względu na jej potencjalne korzyści zdrowotne. Jednym z najczęściej zadawanych pytań dotyczących kurkumy jest to, czy ma zdolność obniżania ciśnienia tętniczego. W tym artykule przyjrzymy się dostępnym dowodom naukowym na temat tego zagadnienia.
Składniki aktywne kurkumy
Głównym składnikiem aktywnym kurkumy jest kurkumina. Jest to związek, który jest odpowiedzialny za większość korzyści zdrowotnych przypisywanych kurkumie, w tym przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwoksydacyjne właściwości.
Dowody na obniżanie ciśnienia tętniczego
Istnieją badania na zwierzętach, które dowodzą tej tezie. Wielokrotnie przeprowadzano badania na gryzoniach, które sugerują, że kurkuma i kurkumina mogą mieć wpływ na obniżenie ciśnienia krwi. Uważa się, że mechanizm ten polega na poprawie funkcji śródbłonka naczyniowego, które gra kluczową rolę w regulacji ciśnienia krwi.
W tym zakresie prowadzone były także badania kliniczne. I chociaż badania na zwierzętach dostarczają cennych informacji, ważne jest, aby uzyskiwać dowody z badań na ludziach. Niestety, badań klinicznych dotyczących wpływu kurkumy na ciśnienie krwi jest stosunkowo niewiele. Te, które zostały przeprowadzone, wykazały niejasne wyniki. Niektóre z nich sugerują pewne korzystne działanie kurkuminy na ciśnienie krwi, podczas gdy inne nie stwierdziły znaczącego wpływu.
Dlaczego wyniki są niejednoznaczne?
Istnieją różne czynniki, które mogą wpłynąć na wyniki badań. Dawkowanie, forma suplementacji (np. czysta kurkumina w porównaniu z ekstraktem z kurkumy), populacja badana (osoby zdrowe vs osoby z chorobami sercowo-naczyniowymi) oraz czas trwania badania mogą wpływać na rezultaty. Zatem należy czekać na większą ilość badań, a także na metaanalizę, aby wydać jednoznaczny wyrok.
Inne korzyści zdrowotne kurkumy
Nawet jeśli kurkuma nie obniża ciśnienia tętniczego w sposób znaczący dla wszystkich ludzi, warto zauważyć, że ma wiele innych korzyści zdrowotnych. Wspomniane wcześniej działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające może przyczynić się do ogólnej poprawy zdrowia sercowo-naczyniowego.
Podsumowanie
Chociaż istnieje pewien potencjał, że kurkuma lub kurkumina mogą obniżać ciśnienie tętniczego, dowody naukowe są nadal niejednoznaczne i nadal prowadzi się badania. Osoby zainteresowane stosowaniem kurkumy w celu obniżenia ciśnienia tętniczego powinny skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, zwłaszcza jeśli przyjmują inne leki. Ważne jest również pamiętanie, że zdrowy styl życia, w tym zrównoważona dieta, regularna aktywność fizyczna i unikanie nadmiernej ilości soli, nadal pozostają kluczem do utrzymania zdrowego ciśnienia tętniczego.